てん　to　てん
那覇市識名4-5-2
098-853-1060
営業時間　１１：３０～１５：００
定休日　月曜日
駐車場　8台

オリジナルそば　600～700　手打ち

これが噂の『木灰そば』見た目はいたって普通のあっさりスープに豚肉がのっているような見た目でした。見た瞬間はあれ！？って感じでした。



てん to てん に待つこと30分でした。その間に外観図を写真にとったり入り口をとったりしていたのですが、玄関先のちょっと奥に隠れた様においてあるシーサー。かなり可愛くて愛嬌があって写真とらずには居られませんでした♪



見た目では、絶対そば屋さんには見えません。。。洋館風です。



そば麺は、手打ちでこしがあって手作り感があって想像以上にうまい。見た目では伝わるかな～？？？かなり驚かされました。



『木灰そば』見た目普通だったけど、味はあっさりだけどしっかりしていて、麺も特徴あって絶妙でかなり良かったです。想像以上においしかったです。有名なのがよ～く分かりました。店員さんも凄く感じよくてとても気分良く帰ることが出来ました。



『古代米おにぎり』 隠れキャラ的に感じる存在のおにぎりですが、これがまたかなりうまいです。友達にかなりすすめられたおにぎりだったので半信半疑だったのですが、これは食べるべきです。お腹いっぱいでもさらっとはいっちゃいました。

席数
和室　1室　8-10人
テーブル　6人かけ×３
座席　4人かけ×６

沖縄そば
麺の固さ　普通
量　　　　　普通
麺の太さ　太い
スープ　　濃味

客層
観光客が多く、静かな上品な感じ

木灰そば
あっさりしている。スープなのにしっかりしている。
肉は普通の赤肉ですが麺は格別においしかった。
バランス的にも欲好きです。

おにぎりは黒米医療でめずらしい。
うまい！油味噌もおいしくて、マッチしています。

木灰すば　630円

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