那覇市曙にあります、与那国すば！
2004年6月にオープンしたそば屋さんです。

与那国のそば、いったいどんなのでしょう？？
興味深深ですねっ（＾＾）

住所：沖縄県那覇市曙1-21-10
TEL：098-861-9078
営業時間：11時～18時
定休日：水曜日（７月から日曜定休）
駐車場：あり

地図はこちら

カウンター　4席
大テーブル　8席分
　テーブル　2×３席　

500～600　細麺　オリジナル

【　調味料　】


スタンダードにコーレーグース、七味とならんでおりましたが
それプラス胡椒が。。。
これは以外、そばに胡椒、だし次第ではうまいかも！

【　店内　】　


店内はわりとこじんまりしてますね。
ですが一人でも食べやすいカウンターや、
真ん中に大きなテーブルで2人づつ食べれるようになっていたり、
天気がいい日にはきもちよさそうな窓側はカップルおすすめ！
という感じですー。実際カップルもいましたし（＾＾）

【　メニュー　】

メニューにつきましてー、こちらは思ったよりたくさんのメニューがありました。

・与那国すば　550円
・ソーキすば　650円
・よもぎすば　550円
・野菜すば　　600円
・その他

普通の定食みたいなものありました！
チャンプルーもうまそう！？

特にこの写真には写ってなかったのですが、
ぜんざいとかもおいてましたよっ（＾＾）
甘い物好きな方、おそばの跡には是非！！


そして待つ事5分、お膳に運ばれてきたのがこちら！


【　与那国すば　】


まず見た目、麺が細いですね。
沖縄そばの麺はわりかし太いのが多かったりするのですが、
こちらは結構細いです。

つゆも色はうすめですね～

そして上に乗っているのが


三枚肉とソーキ！
こちらは2ついただけるのがGOOOD!!
三枚肉の上にはちょこっと生姜が乗っていて風味がUP!


さて一口。


・・！　うまい！

ダシは、うまくいえないのですが、
豚をベースにカツオと何かを使っている感じがしました。
あとで聞いてみると鶏もはいっているとか？
なるほど、どれはうまいはずです（＾＾）

そして麺がまたうまい！これは一口いれるとなんと言いますか、
ぷりっとしていて歯ごたえがいいんです。
コレにはびっくり。。
普通のそばとは一味ちがいますね。

むーう、とりあえずおなかペコペコだったので
あっという間に食べてしまいました。

これは満足！

場所が那覇市曙の少し入ったところにあるのですが、
是非足を運んでもらいたい場所のひとつですね（＾＾）！

おなかのすいたあなたに是非そばを！（笑）

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