新都心のサンエー近くにあるおそばやさんです。
こちらいつも赤瓦の屋根が印象的ではいってみたかったんです。
今日はお昼に行ってきてみました。.

所在地 沖縄県那覇市おもろまち4-8-26 　地図はこちら
　電話番号 098-862-2397
営業時間 11:30～15:00（ランチタイム）
定休日 なし
駐車場 20台


600～700　三枚肉そば　普通

最初入り口はどこ？とおもったのですが、
隣の建物みたいな所からはいれました。
沖縄民家と近代琉球と2つのコンセプトに新たにＯＰＥＮした話題のオキナワン・ダイニング。

まずこちら禁煙と喫煙に分かれています。
そして僕はタバコをすわないので、禁煙に。



禁煙がこちら赤瓦の建物でした！
中はまったくもって昔風の沖縄の家。
もちろん新しいのでとっても綺麗ですよ。



そしてこちらは掘りごたつ。
テーブルはいい感じの木を使っているので、とてもいい感じです。
ここは角の個室なのですが、５，６人で来た時は使い勝手よさそうですね。

【調味料】

さて、まずは調味料をしらべてみます。
沖縄そばには欠かせないコーレーグスーと七味。
コーレーグスーはなんだか見たことないような瓶だったので、興味深深です。

【お品書】

三枚肉そば　600円
ソーキそば　650円

という感じ、プラス、250円でジューシー付きのそばセットになります。
そのほかにも定食なんかもありますので、なかなかいい感じですよ。　

【三枚肉そばセット】


注文から約6分、とっても早いですね。すぐに来ましたよ。
ジューシーと、もずく、ちんすこうが付いてました。
ちょこっとしたことですが、ちんすこうが付いているのはうれしいですね。

【麺】

麺は、2種類から選ぶことができました。
ひとつは生めん、ひとつは蒸し麺。
「蒸し？」とおもってのですが、なんだかどうだろうとおもったので、
生めんにしました。こちらさっそくいただいたのですが、
もっちりしている感じ？が少しして、しかし歯ごたえがよいですね。

【肉】

ぼくが注文したのは、三枚肉。
さっそくひとくちいただきました。
お味はさっぱり。これは他店がかなりこってりした路線でやっているのに対して、
ヘルシーな感覚させうけるようなあっさり感。
どちらかというとあっさりしたチャーシューをおもいだしますね。
ますスープがあっさりしている事からあっさりで合わせたともいます。
うまいっすよー。

そしてセットについているジューシー
こちらもとってもあっさりしています。
もしかしてこってりが好きな方には味気なく感じるかもしれませんが、
うまいし、あっさりしている＝カラダによさそうなので、いい感じですよっ。
是非おためしあれです！


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