明石食堂(石垣島)
明石食堂は石垣島の明石地区にあります。
市街地からはちょっと遠くて車で一時間くらいかかります。
明石集落に入ると看板が出てるので割りと解りやすいかも。
住所:石垣市伊原間431
TEL:09808-9-2447
時間:11:30~15:00 18:00~20:30
定休日:月曜、火曜
【店内】
座席は
テーブル席が4人×4卓
座敷 4人×2卓
です。すぐに満席になるので外で並ぶ事もあるとか、
僕達がお伺いした時は運良くスグにテーブルにつく事ができました。
メニュー紹介
明石食堂のメニューは
・軟骨ソーキそば
大800円 /中600円/小400円
・八重山そば
大500円 /中400円 /小300円
・野菜そば
大700円 /中550円 /小400円
・トンカツ定食 800円
でした。
で、僕が注文したのが、「野菜そば」とトッピングに「軟骨ソーキ」
この注文の仕方は「通」の人の頼み方だそうです。
初めて来た僕がこんな頼み方していいのでしょうか(スイマセン)
【野菜そば】※トッピングに軟骨ソーキ
たっぷりの「野菜炒め」にずっしりと乗っかった「軟骨ソーキ」
とっても色艶のいい軟骨ソーキが食欲をそそります。
箸でつまんでビックリ!!
軟骨ソーキがトロトロに煮込まれていて箸でトロリと切れちゃうんです。
このお肉がまた、くちの中でトロっとろけてとっても美味しいですね。
そして麺はもちろん八重山そばなので丸麺!!
出汁は豚骨系のこってりスープでしっかりした味の濃厚スープでした。
こってり系が好きな人には絶対お勧めです。
とろける軟骨ソーキは石垣市内からちょっと遠いけど行く価値は充分です。
※そばも有名なんですが、実はトンカツも美味しいと評判だそうです。
<情報一部更新:2015/07/31>
※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」
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