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沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)

沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)


新都心のサンエー近くにあるおそばやさんです。
こちらいつも赤瓦の屋根が印象的ではいってみたかったんです。
今日はお昼に行ってきてみました。.

所在地 沖縄県那覇市おもろまち4-8-26
電話番号 098-862-2397
営業時間
月~木・日 17:00~翌1:30
金・土 17:00~翌3:00
定休日 なし
駐車場 20台
Webサイトはコチラ http://www.paikaji.jp/

沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)


最初入り口はどこ?とおもったのですが、
隣の建物みたいな所からはいれました。
沖縄民家と近代琉球と2つのコンセプトに新たにOPENした話題のオキナワン・ダイニング。

まずこちら禁煙と喫煙に分かれています。
そして僕はタバコをすわないので、禁煙に。

沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)


禁煙がこちら赤瓦の建物でした!
中はまったくもって昔風の沖縄の家。
もちろん新しいのでとっても綺麗ですよ。

沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)


そしてこちらは掘りごたつ。
テーブルはいい感じの木を使っているので、とてもいい感じです。
ここは角の個室なのですが、5,6人で来た時は使い勝手よさそうですね。

【調味料】
沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)

調味料をしらべてみます。
沖縄そばには欠かせないコーレーグスーと七味。
コーレーグスーはなんだか見たことないような瓶だったので、興味深深です。

メニュー紹介


【お品書】
沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)

三枚肉そば 600円
ソーキそば 650円

という感じ、プラス、250円でジューシー付きのそばセットになります。
そのほかにも定食なんかもありますので、なかなかいい感じですよ。 

【三枚肉そばセット】
沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)


注文から約6分、とっても早いですね。すぐに来ましたよ。
ジューシーと、もずく、ちんすこうが付いてました。
ちょこっとしたことですが、ちんすこうが付いているのはうれしいですね。

【麺】
沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)

麺は、2種類から選ぶことができました。
ひとつは生めん、ひとつは蒸し麺。
「蒸し?」とおもってのですが、なんだかどうだろうとおもったので、
生めんにしました。こちらさっそくいただいたのですが、
もっちりしている感じ?が少しして、しかし歯ごたえがよいですね。

【肉】
沖縄の台所ぱいかじ 沖縄本店(那覇市)

ぼくが注文したのは、三枚肉。
さっそくひとくちいただきました。
お味はさっぱり。これは他店がかなりこってりした路線でやっているのに対して、
ヘルシーな感覚させうけるようなあっさり感。
どちらかというとあっさりしたチャーシューをおもいだしますね。
ますスープがあっさりしている事からあっさりで合わせたともいます。
うまいっすよー。

そしてセットについているジューシー
こちらもとってもあっさりしています。
もしかしてこってりが好きな方には味気なく感じるかもしれませんが、
うまいし、あっさりしている=カラダによさそうなので、いい感じですよっ。
是非おためしあれです!

※「こちらに記載されている情報は、更新日時での情報です。
 店舗情報につきましては情報が異なる可能性もありますので、 あらかじめご了承ください。」

600~700 三枚肉そば 普通


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この記事へのコメント
うわ、沖縄で分煙化!初めて見たかも。
夜は居酒屋になると思うのですが、夜も分煙でしょうか?
だとしたら、絶対行きたい!

・・・ムリよね・・・
Posted by 南島中毒 at 2006年02月02日 23:36
こんにちは。

完全分煙のお店があるんですね~~。
やっぱり沖縄の飲食店分煙対策は進んで居るなぁ~~~~~とちょいと感激。
しかも、禁煙側の建物が古民家風なのがナイスです♪

新都心散策の際はぜひ寄ってみたいです。

完全禁煙の室内で食べられる店は、味にこだわりをもっているお店が多いので、今後もぜひぜひ禁煙または完全分煙されているお店紹介してください~~。
Posted by ゆーみ at 2007年03月23日 11:56
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