■沖縄そば そば太郎

所在地　沖縄県宮古島市平良字下里647-2　
電話番号　0980-79-7060
営業時間　11:00～1４:00
定休日　不定休

こちらのお店の場所、実は元のライブ居酒屋の「ぶんみゃあ」さん(現在は近所に移転されました)だったところ。今年７月にオープンしたばかりのお店なので、場所は知っている方も多いかと思います。
「沖縄創作料理　たんでぃがたんでぃ」　営業時間　17：00～24：00
公式ＨＰ　http://tandigatandy.web.fc2.com/
てぃーだブログで、Blogもされているようです　http://tandigatandy.ti-da.net/

■外観

大きく壁面に書かれた「沖縄創作料理　たんでぃがたんでぃ」と「沖縄そば　そば太郎」のダブルネームの看板がお店の目印です。

■店内１

この画像だと、ややラスタっぽい雰囲気のそば屋にもみえなくもありませんが、店内を実はそばはランチタイムだけの限定。本来は「たんでぃがたんでぃ」という居酒屋さんが本業なのです。

■店内２

こちらを見れば居酒屋だなっと、納得がいくかも知れませんね。ちなみに、一枚目の店頭の画像にあるヒンプン？に掲げられた看板も、夜には居酒屋に掛け代わります。

メニュー紹介

■坦々そば

ランチタイム限定のそばメニューの中から、ちょっと変り種があったので、坦々麺と宮古そばをコラボした坦々そばをチョイス(ご飯とデザート付のセットにしています)。

■そばＵＰ

坦々麺特有のピリからの肉味噌に、ピーナツが乗っています。食感もさることながら、ピーナツの風味が利いていて、とても不思議な味わいを醸し出していました。

■ランチメニュー

坦々めんの他には、テビチそばとナンコツソーキそばの三種類だけ。どれも580円(＋150円でご飯とデザートの杏仁豆腐が付きます)。

■ランチデザート

ふわふわとろとろの杏仁豆腐のデザートは、杏仁マニアとしてもこれだけ食べたい満足の逸品でした。尚、杏仁の上に乗っているものは、食感からするに、海草のようでした(何かは聞きそびれました)。

■居酒屋メニュー

夜の居酒屋バージョンのメニューはこんな感じでした。一番気になったメニューは宮古麩エビグラタンです。ＨＰのメニュー名は宮古風エビ入りグラタンなんですもの。麩？風？どっちなのでしょうね。




＜情報一部更新：2015/07/31＞

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